Resep Makanan Jepang yang Sangat Mudah Untuk Dibuat Dirumah

resep makanan jepang

Kezanari – Di saat musim pandemic seperti ini jika kita ingin memakan makanan jepang, kita sangat sulit untuk bisa keluar rumah. Tapi kamu tidak perlu merasa khawatir untuk hal tersebut karena kamu bisa memasak makanan jepang sendiri di rumah kamu. Pada pembahasa kali ini mari kita bahasa mengenai resep makanan jepang  yang sagatlah mudah untuk kamu buat dirumah.

resep makanan jepang

Tamagoyaki

Tamagoyaki ini adalah dalah satu makanan jepang yang sangatlah praktis, jenis makanan yang satu ini tidak beda jauh dengan telur dadar yang biasa kamu makan sehari-hari, yang memberdakannya hanya bentuknya yang memang seperti kue gulung. Untuk membuat tamagoyaki ini bahan yang kamu perlukan adalah telur ayam, susu cair,  wortel yang sudah dicincang halus, bawang merah yang sudah dicincang halus, daun bawang diiris halus, dan bumbu untuk pelengkap seperti garam merica dan lain-lain. Cara membuat tamagoyaki ini adalah :

  1. Kocok telur dengan susu cair dan saring
  2. Setelah itu masukkan wortel, daun bawang, bawang merah, dan bumbu pelengkap
  3. Kemudian panaskan minyak goreng di wajan antilengket yang memilliki bentuk persegi panjang. Masak 1/4 bagian adonan telur hingga setengah matang dan gulung salah satu sisi telur.
  4. Selanjutnya tuang 1/4 adonan telur ke samping omelet yang tidak digulung tadi dan masak hingga setengah matang.
  5. Gulung semua bagian tadi dan lakukan hal tersebut sampai adonan habis.
  6. Setelah tamagoyaki dingin kamu bisa memotongnya dan siap untuk disajikan.

Tempura

Makanan yang bisa kamu buat sendiri di rumah adalah tempura, tempura ini biasa warga indonesia kenal dengan udang goreng tepung, padahal bagi orang jepang sendiri olahan tempura ini tidak hanya berasal dari udang saja tapi bisa juga dari bahan yang lain seperti sayuran dan juga umbi-umbian. Untuk membuat tempura ini bahan yang kamu perlukan adalah udang jerbung yang sudah di kupas, terong ungu yang sudah diiris sesuai selera, jamur shitake, dab minyak goreng secukupnya. Untuk membuat tempura ini kamu perlu membuat adonan pencelup dengan bahan-bahan diantaranya air es, tepung terigu serbaguna, tepung beras, baking soda, garam, maizena, dan telur ayam. Untuk cara membuatnya sangatlah mudah ini dia caranya:

  1. Campur semua bahan yang sudah kamu siapkan untuk adonan pencelup
  2. Celupkan udang, terong dan jamur kedalam adonan pencelup dan goreng tempura dengan menggunakan minyak panas sampai matang.

Beef Teriyaki

Makanan jepang terakhir yang bisa kamu masak dengan mudah di rumahh adalah beef teriyaki, sebenarnya selain menggunakan daging sapi kamu juga bisa menggunakan daging ayam loh, untuk cara memasaknya kamu jangan khawatir ya karena sama saja yang membedakan hanya jenis dagingnya saja. Untuk membuat beef teriyaki bahan yang kamu butuhkan adalah daging sapi yang sudah dipotong tipis-tipis secara melintang, bawang bombay, jahe, bawang putih, kecap asin, merica bubuk, gula pasir,kaldu bubuk, maizena, dan minyak goreng. Untuk cara membuatnya adalah:

  1. Campur daging sapi, kecap asin bawang putih, merica bubuk, dan jahe, kemudian diamkan di dalam kulkas hingga bumbu meresap.
  2. Selanjutnya panaskan minyak goreng di wajan untuk menumis bawang Bombay.
  3. Tumis bawang Bombay sampai harus kemudian masukkan daging sapi dengan bumbu tadi.
  4. Setelah itu kamu bisa menambahkan air,dan bumbu-bumbu penyedap kemudian masak daging hingga empuk.
  5. Terakhir masukan tepung maizena untuk mengentalkan airnya.

Nah itu dia beberapa resep masakan jepang yang bisa kamu buat dengan mudah dirumah, selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *